Au fil des saisons, nous vous concoctons chaque jour des petits plats frais, inspirés par les saveurs des produits locaux. Notre souhait est de vous offrir un petit moment de plaisir gustatif, avec une cuisine simple et savoureuse. Le four à bois, encore chaud de la cuisson du pain, accueille nos préparations pour leur donner un goût authentique
Ici tous nos produits sont fait maison avec passion et respect. Nous mettons en valeur notre territoire grâce aux nombreux agriculteurs avec qui nous travaillons, choisis pour la qualité de leur travail. De la farine en passant par les oeufs les produits laitiers, les céréales, les légumes, les viandes, le poisson. Tous sont produits dans le Vercors et ses contreforts. Le four a bois est un élément central de notre établissement, évidemment pour le pain et il cuit aussi les gâteaux les vienoiseries et nos plats du restaurant, grille légumes, viandes et poisson. Venez partager, sur notre terrasse fleurie ou notre salle avec vue sur le Vercors, notre passion des papilles."